 Menu St_Valentin (38 € par personne) Coupe de Champagne ********** Pressé de foie gras aux dattes « Deglet Nour », chutney pommes-figues ou Tartare de saumon frais à la coriandre, roquette et chips de pain ********** Daurade Royale simplement rôti, courgettes et sauce vierge ou Magret de canard au caramel d'épices, pommes nouvelles grillées et échalottes confites ********** Brownie au chocolat noir intense, noix et noisettes ou Tatin cuit au sautoir, crème glacée à la vanille NB : Nos menus sont élaborés à partir de produits de saison et selon leurs disponibilités. Des modifications peuvent être apportées afin de vous offrir une prestation de qualité
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